Cheesecake ili torta od sira široko je omiljeni desert, za koji gotovo svaka kuća ima svoj recept. Neki cheesecakeovi se peku, neki se ne peku, neki sadrže žuti i bijeli sloj, neki samo žuti, u nekima ima jaja, u nekima nema.
Ako se nastojite hraniti s niskim udjelom ugljikohidrata, tada vam ne preostaje puno opcija za slastice. Ipak, kako je sir poželjna namirnica, ako šećer zamijenite eritritom, a podlogu od keksa orašastim plodovima – cheesecake je vaš!
Čak ni preljev od šumskog voća ne smeta jer je bobičasto voće jedno od rijetkih vrsta voća dopuštenih u keto prehrani.
Kako bismo ovoj slastici dodali dodatni tvist, upravo u preljev dodali smo i koju kap ljutog umaka.
8 osoba
Za podlogu:
Za žuti sloj:
Za bijeli sloj
Za preljev
Novinarka, urednica, marketinška stručnjakinja, poduzetnica, kuharica, putnica, čitateljica, spisateljica, izumiteljica, učenica, profesorica, zaljubljenica u hranu, ljubiteljica novih medija, kreatorica medijskih sadržaja, tragačica za dubljim smislom – ja sam sve to po malo, i sve u isto vrijeme.
Novinarka, urednica, marketinška stručnjakinja, poduzetnica, kuharica, putnica, čitateljica, spisateljica, izumiteljica, učenica, profesorica, zaljubljenica u hranu, ljubiteljica novih medija, kreatorica medijskih sadržaja, tragačica za dubljim smislom – ja sam sve to po malo, i sve u isto vrijeme.
Odgovori