Za prošlotjednog posjeta Grgi Čvarku posebno sam se zadržala uz policu sa slanim grickalicama. Fenomenalne krekere na bazi sjemenki brenda Nutrikulti već poznajem, ali ugledala sam još nešto zanimljivo – zlatne i srebrne vrećice nekog zdravog čipsa.
“To je čips od leće Nutrish Max, često ga koristimo u izradi naših veganskih plata narezaka“, dobacila je Silvija Puljić, vlasnica Grge Čvarka.
Za probu sam kupila Nutrish Max od leće i od humusa, u klasičnoj varijanti, s morskom soli.
Iskreno – oduševljena sam.
Marka Nutrish Max na naše je tržište je donijela 5 vrsti veganskog čipsa od cjelovitih namirnica bogatih biljnim proteinima: leće, slanutka i tempeha. Onaj od tempeha ima tri ekstenzije: classic, tomato i hot & spice.
Dovoljno je slan da bude comfort food, a iako na dodir nije mastan, ipak je pripremljen s maslinovim uljem, pa ima i dovoljnu količinu masnoće za utješni okus.
Iako je okus čipsa od leće i od humusa vrlo sličan, moje je favorit ipak Nutrish max od leće jer ima nešto blažu aromu.
Ovaj čips je niskokaloričan veganski i bezglutenski proizvod, s malim udjelom masti, bogat biljnim proteinima, vlaknima i folnom kiselinom. Na pakiranju, kao i na njihovoj web stranici, za svaki proizvod naći ćete vrlo detaljnu tablicu svih nutrijenata.
Čips je odličan za grickanje, ali i kao dio složenijih jela. Burrata s rajlčicom i bosiljkom, posuta čipsom od leće nikad mi nije bila ukusnija.
Cijena je vrlo prijateljska, oko 12 kn za pakiranje od 60 g. Osim u trgovinama malih proizvođača, može se pronaći i u Konzumu.
Na pakiranju piše „extremely addictive“, a ja potvrđujem – kad sam otvorila vrećicu, nisam ga mogla prestati jesti.
