Posljednja kulinarska radionica: Umaci & Preljevi

Punih pola godine svakoga mjeseca punili smo MM Kantinu interesantnim ljudima, sjajnim receptima i razmjenom energije koja nas je i danima nakon kulinarske radionice držala svojom pozitivom.

Dosad smo održali radionice Low carb prehrane, Božićnih kolača, Veganskog low carba, Meal prepa, Cheesecake diljem svijeta i Jaja na 100 načina. Neke od njih smo, zbog velikog interesa, održali i dva dana zaredom.

Posljednju radionicu prije ljetne stanke, kojom ćemo proslaviti ovu uspješnu sezonu, zamislili smo malo drugačije. Bit će tu centralna tema na koju ćemo se usredotočiti, a to su Umaci & preljevi, ali ćemo se usput, kao na dobrom partyju, i počastiti i proveseliti uz ukusne zalogaje i vrhunsko vino, kao i interaktivne igre sa zanimljivim nagradama.

A zašto baš Umaci & preljevi?

Ljetna sezona salata, roštilja i tjestenine upravo zove na maštovite umake i preljeve, koji, ako ih pripremite na vrhunski način, i najjednostavniju salatu ili tjesteeninu pretvaraju u pravo gastronomsko iskustvo.

Dresinzi koje ćemo pripremati:

• Menta + jogurt
• Tahini
• Francuski
• Med & senf
• Kapari & inćuni
• Sezam & soja
• Đumbir & wasabi
• Sweet chilli

Umaci koje ćemo pripremati:

• Umak od pečenih paprika
• Umak od rajčice, češnjaka i maslaca
• Bechamel umak
• Pesto od kelja
• Umak od kikirikija
• Umak od indijskih oraščića i avokada

Svoje mjesto zna ovoj jedinstvenoj party-radionici možete rezervirati ovdje.